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Dégustation de viande à volonté avec Éleveur et Engagé

Une pause méridienne 100 % filière locale a été conjointement menée par les Jeunes Agriculteurs et la FDSEA de l’Indre le 16 juin au Super U de Levroux. L’occasion pour consommateurs et syndicats de partager et célébrer le savoir-faire local entre dégustation et marché de producteurs. 

Le vendredi 16 juin dernier, le Super U de Levroux a accueilli une dégustation exceptionnelle de viande à volonté en partenariat avec Éleveur et Engagé. Les clients ont eu l’occasion de savourer une viande de qualité supérieure, 100 % locale, provenant de Crozon. L’événement, animé par la FDSEA et les Jeunes Agriculteurs de l’Indre, a permis de mettre en valeur le savoir-faire des éleveurs locaux. Les clients ont pu déguster des pièces de viande préparées avec passion par deux éleveurs du département : Maxime Breuillaud et Jérôme Fournier. Pour accompagner cette dégustation, le vin de valençay blanc Patagon, proposé par Damien Boissier, a été servi aux clients, créant ainsi des accords parfaits avec la viande. La Maison Oizon et son miel étaient également de la partie, ajoutant une délicieuse touche sucrée à la dégustation. L’événement a été un franc succès. Il a favorisé les échanges entre les consommateurs et les producteurs, tout en sensibilisant le public à l’importance de soutenir l’agriculture locale en privilégiant les produits de qualité de la région. En choisissant Éleveur et Engagé, les consommateurs deviennent des « consomm’acteurs » en faveur de l’agriculture responsable. Cela contribue à préserver notre patrimoine culinaire et à soutenir l’économie régionale. Les organisateurs remercient chaleureusement tous les participants et invitent chacun à continuer à soutenir nos producteurs locaux en faisant des choix éclairés en faveur de l’agriculture locale. « Ensemble, nous pouvons préserver notre patrimoine agricole et contribuer au dynamisme de nos territoires », estiment les responsables de la FDSEA et de JA 36.

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