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La Fromagerie Jacquin fait voyager nos AOP
Idéalement installé, le siège de la Fromagerie Jacquin se situe au croisement des trois AOP du secteur, à…
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La diversité des espèces, un gage de qualité

Rendements et qualité, deux raisons d’opter pour des prairies multi espèces. Reste à arrêter la…

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Préserver ses ressources en herbe, des solutions existent
Lors de la journée technique caprine, le 19 février, Florence Piedhault, technicienne à la chambre d’…
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Hank, un amour de bulldog
Hank est un jeune bulldog anglais de 3 ans. Accompagné de ses maîtres, Aurore et Johan Guillon, il représente…
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Les Indriens bien représentés à Paris
La cave de Valençay, la fromagerie Jacquin de La Vernelle et la ferme des « Ages » du Blanc soumettront leurs…
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La table de retournement est née aux Ajoncs
Le concept qui permet de retourner quatre-vingts fromages en même temps a été lancé dans la ferme de la…
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En route pour la finale nationale des jeunes bergers
Les représentants de la filière ovine régionale se sont réunis sur la ferme des frères Chateigner. Sous leurs…
Trois mois supplémentaires pour la remise aux normes
Thierry Bonnier, préfet de l’Indre, a prolongé l’arrêté de suspension d’activités signé par son prédécesseur…
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Le Galtois : un fromage qui porte bien son nom
La famille Piget transforme une partie du lait produit par ses soixante-quinze Prim’Holstein. Une activité…
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Plus de pédagogie pour les contrôles
Pour dédramatiser et éviter l’angoisse des agriculteurs lors des contrôles d’exploitation demandés par l’…
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Race limousine : 225 bêtes au concours interrégional
Ambiance grande étable et petit salon de l’agriculture sous la halle de la ville. Quarante-sept élevages et…
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117 communes reconnues en calamité sécheresse
Le Comité national de gestion des risques en agriculture a validé la demande de reconnaissance au titre des…
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La réouverture espérée en février
Deux actions ont été menées lundi dernier. Le matin, les salariés ont découvert le travail des éleveurs. Le…
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Dernière échéance le 31 janvier
En 2019, les éleveurs ovins peuvent bénéficier d’une aide d’environ 21 €, plus 2 € pour les 500…
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Un troupeau aux origines variées
Alors qu’ils viennent tout juste de constituer leur troupeau de 110 limousines, Matthis et Samantha…
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Après le National, place au Départemental
Quatre mois après le National limousin, les passionnés de la race vont se retrouver en plus petit…
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Un nouveau directeur à l’abattoir du Boischaut
Depuis le 1er décembre dernier, Pascal Plazanet a pris la direction de l’abattoir du…
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Pas d’envolée de prix aux Hérolles
La filière viande subit actuellement une chute des cours. La vente de bovins catégorisés viande…
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