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INSTALLATION
Des maraichers pleins de ressources

A Saint Georges-sur-Arnon, Alexina Guittonneau et Jimmy Muller se sont récemment installés comme maraichers. N’étant pas issus du milieu agricole, ils ont suivi un parcours de reconversion professionnelle pour pouvoir concrétiser leur projet.

Une vie professionnelle n’est pas forcément linéaire. Beaucoup de personnes changent de carrière pour pouvoir accéder à des métiers plus valorisants ou qui correspondent mieux à leurs attentes. C’est le cas d’Alexina Guittonneau et de Jimmy Muller. Auparavant dans la logistique, ils se sont orientés vers l’agriculture. « C’est un projet auquel nous pensions depuis deux ans. Au départ, nous ne savions pas dans quelle filière nous souhaitions aller, élevage ou maraichage », explique le jeune agriculteur. Finalement, ce sera la production de fruits et légumes. Avec son associée, ils ont repris leurs études. « Alexina a passé un bac pro en maraichage et moi un BPREA. Nous avons appris la technique de la production maraichère que nous ne connaissions pas.  Durant cette période, notre projet s’est affiné. » Parallèlement, ils ont suivi le parcours à l’installation. « La chambre d’agriculture avec notamment Mathieu Wullens, nous a accompagnés jusqu’à son aboutissement fin décembre.

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