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Les 20 ans des vins de valençay en préparation

 Jeudi 14 décembre, les membres du syndicat des vins de valençay se sont rassemblés en assemblée générale. L’occasion d’aborder les récoltes de 2022 et les projets pour 2024, afin de célébrer les vingt ans de l’appellation.

Le volume agréé par le syndicat pour la récolte 2022 est de 11 153 hl (contre 6 435 hl pour 2021), soit une augmentation de 73 %. 58 % de la production concernait le blanc avec 6 465 hl contre 3 660 hl en 2021. Le rouge représentait 33 % de la production avec 3 701 hl contre 2 078 hl l’année précédente. Enfin, il a été produit 987 hl de rosé, soit 9 % de la production. Les surfaces engagées dans l’appellation pour la récolte 2022 sont de 219 ha (+ 10 ha en 2021). En 2023, le syndicat est resté dynamique, participant au Rallye de l’Indre, au festival international de la photographie culinaire, au salon international de l’agriculture. Enfin, le syndicat a été partenaire du festival Darc où près de 1 000 bouteilles ont été commandées dans le cadre de l’événement. D’autre part, fin 2021, le conseil d’administration du syndicat a décidé d’aider les viticulteurs à s’équiper en station météo.

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