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Pente paillée et aire raclée, quelles économies de paille réalisées ?

A l’occasion du Rallye Bâtiment, conjointement organisé par la chambre d’agriculture de l’Indre et celle de la Creuse, la question de la paille a été abordée au Gaec de la Couture, à Cluis. La visite de leur stabulation en bipente a suscité de nombreuses questions. 

Au Gaec de la Couture à Cluis, David Joly et Valentin Buvat ont entrepris de monter une stabulation pour leurs vaches allaitantes en aire raclée et pente paillée, en 2021. En service depuis novembre 2022, ils reviennent sur les avantages de ce bâtiment. Avec une SAU de 280 ha dont 60 ha de céréales, 10 ha de maïs ensilage et 210 ha de prairies, 210 vaches allaitantes et 44 génisses de renouvellement par an, les exploitants ont monté un bâtiment avec une fumière de 10 m de long. Hormis la construction et le montage de la charpente et de la toiture, tous les travaux ont été réalisés par les exploitants (terrassement, fondations, murs, dallage, pose des tubulaires et abreuvoirs). Ils ont obtenu une subvention PCAE à hauteur de 65 000 €, soit 21 % du budget total. Le montant des dépenses s’élève à 251 217 €, soit 2 701 € par place.

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