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COVID-19
Prudence dans les abattoirs français

La contamination d'employés de deux abattoirs interpelle les industriels de l'agro-alimentaire qui souhaitent à tout prix éviter une situation comme celle des Etats-Unis.

Les répercussions de la crise de Covid 19 pour la filière viande se sont récemment manifestées lors de la découverte de deux foyers de contamination dans les abattoirs Kerméné dans les Cotes-d'Armor et Tradival à Fleury-les Aubrais. Si le premier a pu continuer son activité, ce ne fut pas le cas pour le second qui a vu son agrément suspendu pendant une semaine (voir l'article ci-dessous).

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