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Récolte 2024 : « tant que ce n’est pas dans la benne, on ne jure de rien »

En Champagne berrichonne, la croissance des lentilles se poursuit et les plantes s’accommodent pour la plupart des coups d’eau. En début de semaine, tout semblait sous de bons auspices. Le point avec Cécile Taillandier, responsable commerciale chez Cibèle.

La campagne 2023-2024 est marquée par une pluviométrie hors norme. Quel impact a-t-elle eu sur les lentilles ?

Cécile Taillandier : Les lentilles ont pris de l’eau de façon hétérogène dans la zone d’appellation. Lors des dernières intempéries, vers Brion il y a eu 20 mm, alors que sur Saint-Georges-sur-Arnon, nous avons eu plus de 60 mm.

Les semis ont eux aussi été hétérogènes dans les dates, il y a un mois de décalage entre les premiers et les derniers en raison de l’impossibilité d’entrer dans les champs à cause de la pluviométrie.

De ce fait, on est entre floraison et remplissage des gousses. Le temps froid a permis un rattrapage des stades entres les parcelles.

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