Aller au contenu principal

PROJET DE FILIÈRE
Éleveur et engagé, quand les éleveurs se prennent en main

Eleveur et engagé est une démarche qui a fait son chemin depuis sa création en 2017. Un projet à l’initiative d’un groupe d’éleveurs de la FDSEA 17 que Bernard Dubois, membre du collectif, est venu présenter lors de l’AG de la FNSEA 36.

Je viens d’acheter de la viande de bœuf d’un producteur de la commune dans le magasin d’à côté. Je suis très déçu, elle est dure, elle n’a pas de goût, je n’y retournerai pas ». Ces propos entendus, il y a quelques années dans une pharmacie des Charentes Maritimes, seront le point de départ d’une démarche innovante : Eleveur et engagé.

« Cette réflexion a été un déclencheur, se souvient Bernard Dubois, éleveur en Charente-Maritime et initiateur de la démarche. La filière sortait de crises à répétition. Nous devions trouver une solution pour commercialiser autrement. Dans notre département, quelques éleveurs proposaient bien de la vente directe, mais ce n’est pas notre métier. Un groupe de la FDSEA avait également débuté un partenariat avec une GMS, mais cela restait trop restrictif en termes de volume ».

Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 6.25€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site L'Aurore Paysanne
Consultez le journal L'Aurore Paysanne au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter du journal L'Aurore Paysanne
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Vous aimerez aussi

Indemnités dégâts de sanglier : un galop d’essai pour les réduire
Sur  le  secteur  du  massif  cynégétique  14  en  pleine  Brenne,  un  protocole  de  régulation  du  sanglier  est  mis en place pour les prochains
Dérogation à la durée du temps de travail sous conditions
La FNSEA 36 a obtenu de la DREETS* une dérogation collective à la durée maximale de travail hebdomadaire. Les salariés mineurs ne sont pas concernés.
350 béliers attendus sur la butte de Saint-Benoît-du-Sault
Après une pause en 2020, la foire ovine de Saint-Benoît-du-Sault revient pour sa 40e  édition, le 4 août, dans une version édulcorée mais très attendu
Trois jours d’escapade en pleine Brenne
La randonnée de la Brenne renoue avec la tradition, pour sa 34e  édition.
L’aide à l’UBG remplace la prime à la vache
Les modalités de calcul de l’UGB vont changer à la faveur de la nouvelle Pac.
La Pac 2023-2027 se précise
Le 13 juillet, Julien Denormandie a expliqué un peu plus les éléments concrets de la future Pac. En  voici  les  points  principaux.
Publicité