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Environnement : Les élevages allaitants sur la voie de la réduction des GES

Les premiers résultats du projet Life beef carbon ont été communiqués cette année. A l’occasion des conférences organisées au  Sommet de l’élevage, Interbev est revenu sur la genèse de ce programme et sur les prochaines étapes à venir.

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La filière viande s’est positionnée depuis plusieurs années pour la réduire l’empreinte carbone sur les exploitations. Le programme Life beef carbon, démarré en 2015, s’inscrit dans la démarche plus globale du pacte pour un engagement sociétal. Ce projet collectif, lancé dans 4 pays (Irlande, France, Espagne et Italie) pour une durée de 5 ans, a été testé sur près de 2 000 exploitations.

 

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