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Fertilité : des enjeux propres à chaque type de sol

A chaque type de sol correspondent des problématiques de fertilité. Pour l’agriculteur, tout commence donc par une bonne connaissance des caractéristiques de son sol.

“ D’un point de vue agronomique, la fertilité d’un sol est son aptitude à produire durablement sous un climat donné et pour un système de culture », a rappelé Céline Drillaud, ingénieure Poitou-Charentes chez Arvalis, lors de la journée de l’innovation Arvalis sur le thème de la fertilité des sols, le 15 février à Tours. La fertilité doit être prise en compte dans ses trois composantes : physique, chimique et biologique. Elle dépend de facteurs non modifiables, tels que la texture, la profondeur, la quantité de cailloux et de calcaire. Mais il est possible d’agir sur d’autres facteurs : la teneur en N, P, K ou le pH, l’abondance des organismes du sol et la quantité et la qualité des matières organiques. D’après un sondage réalisé lors de la journée de l’innovation, les enjeux en région Centre-ouest sont le stress hydrique (très majoritairement), puis le tassement, la dépendance au phosphore et à l’azote, et la battance.

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