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Indre lait Bovin : une journée technique sous le signe du renouvellement

Entre valorisation des veaux et construction de nouveaux bâtiments, la journée technique Indre lait bovin du 1er février a été riche d’enseignements et de partages. Le Gaec Chipault a accueilli ses confrères pour l’occasion.

La journée technique Indre lait bovin s’est déroulée à Préaux le 1er février. Pour l’occasion, les conseillers bovins lait de la chambre d’agriculture de l’Indre ont présenté les rapports d’activités dans un premier temps, puis détaillé leur analyse sur la valorisation des veaux de races laitières. Après une analyse des naissances sur le département et des écarts de la mortalité des veaux en race pure et croisés, les conseillers sont revenus sur les coûts et la valorisation des veaux mâles et femelles et ont présenté trois schémas de renouvellement et les stratégies à adopter. Selon eux, s’intéresser à la valorisation des veaux peut être un levier non négligeable selon les exploitations, mais nécessite une bonne maitrise du plan d’accouplements et du renouvellement. 

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