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FILIÈRE OVINE
La foire de Gournay, rendez-vous des éleveurs

Les producteurs se préparent à entamer la semaine ovine. Après  la foire de Saint Benoit du Sault le 1er août, se tiendra la traditionnelle fête du mouton de Gournay les 4 et 5 août. De nombreux éleveurs habitués se retrouveront pendant ces deux journées, comme  Jean-Claude Brunaud, qui déplore malgré tout une baisse du nombre d’élevages dans l’Indre.

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Les élevages ovins sont à la fête dans cette période estivale, à l’approche des foires de Gournay et de Saint Benoit-du-Sault. La production ovine fait partie du patrimoine agricole de l’Indre, mais on observe malheureusement une baisse du nombre d’élevages. C’est d’autant plus le cas pour les cheptels inscrits.

LES ELEVAGES MIXTES EN DIMINUTION

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