Aller au contenu principal

TRUFFICULTURE
La région Centre-Val de Loire est aussi un territoire de la truffe noire

Les trufficulteurs se réuniront les 16 et 17 septembre à Issoudun en congrès national. Un coup de projecteur médiatique sur la région Centre-Val de Loire, productrice de truffes noires du Périgord. Echange avec la présidente de la Fédération régionale des trufficulteurs, Sophie Bediou.

Pourquoi le congrès national se tient-il en Berry cette année ?

 Sophie Bediou : C'est une idée de Michel Tournayre, président de la Fédération française des trufficulteurs (FFT). Cette année est élective et il ne se représente pas. Or, élu en 2014, il souhaitait terminer son mandat là où il avait visité sa première truffière en tant que président, et c'était à Issoudun.

Cela fait quelques années que Jean Borello (ancien président de l'Association Champagne Berrichonne) lui avait demandé, mais cela avait été repoussé. Cette assemblée devait avoir lieu en 2020 mais, du fait de la crise sanitaire, elle s'est déroulée en visioconférence avec peu d'adhérents. Nous serons 70 trufficulteurs cette année, lors de ce rassemblement des associations ou syndicats des sept régions* productrices de truffes.

Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 91€
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site L'Aurore Paysanne
Consultez le journal L'Aurore Paysanne au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter du journal L'Aurore Paysanne
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Vous aimerez aussi

Lors de la réunion, de nombreux agriculteurs ont interpellé la DDT 36 sur les cas particuliers qu'ils rencontrent.
Cours d’eau : des règles strictes mais adaptables pour l’entretien

Entre obligations légales, cartographie évolutive et souplesses réglementaires, l’entretien des cours d’eau reste un exercice complexe pour les agr

Trompe de chasse, entre tradition et modernité

Bercé au son des trompes de chasse, Flavien Bérenger a poursuivi la tradition familiale en devenant sonneur au sein du Cercle Saint-Hubert Bas-Berr

Cécile Schuletzki, chargée de développement (à gauche) et Elise Broquet, coordinatrice Bac pro CGEA.
Un accompagnement sur mesure

 Au CFA Naturapolis, les 310 apprentis et leurs maîtres d’apprentissage bénéficient d’un suivi individualisé et personnalisé.

Au printemps venu, la violette en raconte des histoires

Fleur fétiche de Napoléon 1er, la violette signe le début du printemps.

En plus de leur formation, les apprenants participent aux épreuves de pointage caprin et au challenge inter-lycées au Salon de l'agriculture.
CS caprin, une formation dans le concret

 En France, six centres de formation dispensent un CS Caprin.

Nicolas Bouzou, économiste. ©CACO
L'Europe face aux bouleversements : une opportunité historique ?

Avec l'administration Trump, l'Europe doit-elle enfin s'affirmer comme une puissance adulte sur la scène internationale ?

Publicité