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Les petites graines ont bien grandi
Croire et oser, ces principes sont le quotidien de Julien Aujard et Arnaud Montagnet. Créateurs de « 1001 graines », les deux agriculteurs fourmillent d'idées pour faire découvrir de nouveaux produits et de nouvelles saveurs au plus grand nombre.
Il y a un petit peu plus d'un an, Arnaud Montagnet et Julien Aujard, céréaliers en Champagne Berrichonne, fondaient « 1001 graines » en se spécialisant dans les graines de consommation, en parallèle de leur exploitation. Ils ont peu à peu développé leur entreprise et leur gamme avec l'objectif de proposer leurs produits à une clientèle élargie.
Un travail prenant et un recrutement
Mais popcorn, quinoa ou encore lentille corail, des graines venues d'ailleurs que les deux agriculteurs ont su faire découvrir et apprécier des consommateurs. Mais outre l'aspect commercial, le projet « 1001 graines » revêt également un volet social. En effet, Arnaud Montagnet et Julien Aujard ont souhaité associer des travailleurs handicapés en insertion professionnelle pour l'ensachage des produits.
