TEMOIGNAGE
« L’une des clés, c’est d’en parler ! »
Installé avec son père en Gaec sur le plateau de Ste-Maure, Lucien Prouteau a fait appel à Réagir 37 en 2019 pour passer un cap difficile sur le plan économique.
Installé avec son père en Gaec sur le plateau de Ste-Maure, Lucien Prouteau a fait appel à Réagir 37 en 2019 pour passer un cap difficile sur le plan économique.
Lucien Prouteau passe un BTS ACSE avant de reprendre en 2015 50 % des parts de la ferme familiale d’une centaine d’hectares située à Ste-Catherine-de-Fierbois (37). Alors âgé de 24 ans, il investit avec son père 800 000 euros dans un bâtiment d’une capacité de 700 chèvres laitières, plus la descendance. « Nous n'avions à l’époque que 240 chèvres et il était planifié dans le prévisionnel de remplir ce nouveau bâtiment en trois ans », retrace le jeune éleveur.
Une multitude de facteurs
Mais des incidents techniques causent le décès de beaucoup de chevrettes. « Nous avions une densité de chevreaux et chevrettes trop importante dans les cases, détaille l’éleveur, entraînant une forte mortalité. »
En parallèle, s’ajoutent des problèmes de reproduction. « De 2015 à 2020, 50 % des chevrettes ne prenaient pas », poursuit le père, Christian Prouteau.
