Mise en lumière des produits phares de la Brenne
La Brenne est reconnue pour ses mille étangs, mais également pour ses fromages de chèvres et sa pisciculture. Pour mettre en avant ces spécificités du terroir, des haltes découvertes et gourmandes sont désormais facilement identifiables.
La Brenne est reconnue pour ses mille étangs, mais également pour ses fromages de chèvres et sa pisciculture. Pour mettre en avant ces spécificités du terroir, des haltes découvertes et gourmandes sont désormais facilement identifiables.
Fin 2021, les élus du Parc naturel régional de la Brenne (PNR) ont émis le souhait de développer le tourisme autour des produits emblématiques du terroir. Depuis, le PNR, en association avec la chambre d’agriculture et la Farec*, planche sur un projet de route du fromage et du poisson. « Cette initiative fédère les partenaires et professionnels du territoire et vise à créer une destination touristique et éducative », explique JeanLuc Roy, animateur du syndicat AOP pouligny-saint-pierre.
