INSTALLATION
ROSNAY : LES ŒUFS BIO ONT LA COTE
Afin de réaliser leur rêve d'installation en agriculture, Alice Cordier et Christopher Lebourg ont quitté leur Normandie natale pour regagner une ferme à Rosnay. Aujourd'hui, entourés de 960 poules rousses pondeuses, ils s'épanouissent pleinement.
Afin de réaliser leur rêve d'installation en agriculture, Alice Cordier et Christopher Lebourg ont quitté leur Normandie natale pour regagner une ferme à Rosnay. Aujourd'hui, entourés de 960 poules rousses pondeuses, ils s'épanouissent pleinement.
Depuis septembre 2019, à Rosnay, les Benismes ont changé de main. Désormais ce sont Alice Cordier et Christopher Lebourg qui sont aux manettes. Le couple originaire de Normandie a toujours eu à cœur de s'installer en agriculture. Toutefois malgré leurs diplômes agricoles, la vie professionnelle les a éloignés quelque peu de cet univers. Et c'est en 2013, qu'ils ont eu le déclic : « nous voulions nous installer, peu importe où en France. Nous nous sommes donc rapprochés de l'association Terre de Liens dans le cadre d'un appel à projet et inscrits auprès de 5 RDI, donc celui de l'Indre », rapporte Alice Cordier. Après 5 ans de prospection, en novembre 2018, le Répertoire départemental de l'installation (RDI) de l'Indre les contacte pour leur proposer l'exploitation de Rosnay.
