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Les 20 ans des vins de valençay en préparation
 Jeudi 14 décembre, les membres du syndicat des vins de valençay se sont rassemblés en assemblée générale. L’occasion d’…
L’épanouissement dans l’élevage caprin et la transformation fromagère
Jordan Fauchet est salarié depuis neuf ans à la Ferme de Mosnay de Vicq-sur-Nahon. Polyvalent, il jongle entre la conduite du…
Les diagnostics territoriaux ont été lancés
Lors d’un point presse, les axes du plan abattoir annoncé par le ministre de l’Agriculture en juillet ont été précisés. Les…
POMMES DE TERRE ET CAROTTES AU MENU DES COLLÉGIENS
L’atelier de transformation de Sophie Bediou, créé en 2021 à Vornay (18), prend ses marques. Les pommes de terre et  les…
Céline Dion Loiret, lauréate du prix de la création agricole de l’Indre
Céline Dion Loiret, éleveuse caprin et productrice de lait de Pouligny-Saint-Pierre a été récompensée. A peine installée, la…
UNE NOUVELLE BERGERIE POUR DES CONDITIONS DE TRAVAIL AMÉLIORÉES
Le Gaec Dubus Derville, en élevage bovin et ovin à Chaillac, utilise sa nouvelle bergerie de 250 places depuis un an. L’objectif…
BIEN-ÊTRE DU TROUPEAU ET CONFORT DE TRAVAIL COMME CRITÈRES D’AMÉNAGEMENT
Au moment de construire une nouvelle stabulation, Julien Besnard, éleveur bovin allaitant, a privilégié le confort du troupeau et…
UN PROGRAMME ET QUATRE DISPOSITIFS D’AIDES AUX INVESTISSEMENTS
Depuis quelques mois, les investissements de modernisation des exploitations peuvent être financés par le SIAP. Un programme de…
Produire du lait « Premium » pour valoriser son travail
Pascal Naudon est éleveur bovin lait à Cléré-du-Bois. Membre du conseil d’administration de la laiterie de Verneuil, il a à cœur…
FAIRE DE LA VENTE DIRECTE POUR RENOUER AVEC LES CONSOMMATEURS
Antoine Deplaix s’est lancé dans la vente directe juste avant le confinement. Elevage et préparation des colis, il gère l’…