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La Fab(r)iquette, des chèvres, du yaourt et la joie des enfants
ACCUEIL À LA FERME/ En 2012, Claudio Palumbo s’installe à Mérigny pour élever des chèvres. Onze ans plus tard, lui et sa compagne…
Louis Retaud, un jeune pisciculteur qui perpétue une pratique familiale
Après un Bac STAV, Louis Retaud a repris la pisciculture de la Gabrière. Il nous plonge dans le monde bien particulier de la…
ABATTOIR DE VALENCAY :UN FORT ANCRAGE SUR LE TERRITOIRE
Créé en 1934, l’outil d’abattage du Boischaud Nord est sous régie de la communauté de communes Ecueillé-Valençay depuis 2005.…
VALENÇAY, TERRE D’APPELLATIONS CAPRINES
Valençay est l’une des communes du triangle d’or des appellations caprines régionales. Les JA du canton comptent bien mettre en…
Foire de Saint-Benoit du Sault : des échanges en toute convivialité
 La foire de Saint-Benoit-du-Sault a eu lieu le mercredi 2 août. Malgré le vent, les vendeurs étaient au rendez-vous.…
Penser à intégrer les contraintes de l’Ecorégime dans son assolement
Combien de surfaces en blé, maïs… faut-il pour rentrer dans les points de l’écorégime voie des pratiques ? Les agriculteurs ont…
L’accueil’ette en Brenne : un projet original
Christelle Delorme, ancienne employée dans un commerce, s’est reconvertie en productrice de fraises, tomates et pommes de terre,…
« Une véritable guerre psychologique sur fond de souveraineté alimentaire »
Arthur Portier est agriculteur dans le sud de l’Oise, mais il est aussi consultant chez Agritel et un expert reconnu sur le…
Maraîchage et horticulture de proximité chez Ludovic et Vanessa Moreau
 Depuis leur reprise de l’exploitation familiale, Ludovic et Vanessa Moreau développent des projets mêlant qualité des…
Le changement climatique impacte les récoltes indriennes
 Les adhérents du GDA Buzançais-Levroux ont dressé le bilan de moisson. Globalement, ils sont assez satisfaits en orges d’…