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SYSTÈME DE PRODUCTION
Un impact direct sur la fertilité de ses sols

Depuis 2011, des essais de la chambre d’agriculture de l’Eure-et-Loir mettent en évidence la relation directe entre son système de production et la fertilité de ses sols. Un choix qui peut avoir des conséquences à long terme.

En 2011, la chambre d’agriculture de l’Eure-et-Loir, en partenariat avec le Lycée agricole de Chartres La Saussaye, a débuté des essais systèmes en agriculture biologique. L’objectif était d’observer le comportement du sol selon deux systèmes différents : le premier autonome en azote et le second productif. « Les deux essais ont été implantés sur un même type de sol, des limons argileux profonds, et sur une même parcelle, décrit Pauline Levitre. Pour l’essai autonomie en azote, nous cherchions à étudier l’effet de ce type d’assolement sur la qualité du sol ainsi que sur le salissement. En système productif, nous souhaitions implanter des cultures à forte valeur ajoutée, sans irrigation et sans limites d’apports organiques.

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