COOPÉRATION
« Être ensemble est une force »
La CCBE et la Celmar ne font plus qu'une. Sous l'entité « Les producteurs de la Marche », la nouvelle structure a été pensée pour consolider la filière et assurer un prix rémunérateur aux éleveurs adhérents. Entretien avec Jean-Christophe Dufour, vice-président, représentant de l'organisation de producteurs bovine.
La CCBE et la Celmar ne font plus qu'une. Sous l'entité « Les producteurs de la Marche », la nouvelle structure a été pensée pour consolider la filière et assurer un prix rémunérateur aux éleveurs adhérents. Entretien avec Jean-Christophe Dufour, vice-président, représentant de l'organisation de producteurs bovine.

Basée à la Souterraine, la Celmar a été créée à la fin des années 1960 par un groupe d'éleveurs. De son côté, la CCBE (Creuse Corrèze Berry Élevage) est née en 1994 à Parsac. Les deux structures, spécialisées dans les productions bovine et ovine rayonnent sur le même territoire (Haute-Vienne, Creuse, Indre et Vienne).
Depuis le 1er janvier, les coopératives CCBE et Celmar se sont regroupées. Pourquoi cela ?