Installation : Les chèvres d'Ozance, la nouvelle vie de Valérie
Une reconversion professionnelle en agriculture n'est jamais un choix anodin, d'autant plus lorsque l'on est une femme. Ce sont de nouvelles contraintes, des périodes de stress parfois intense mais aussi de la fierté et du bonheur au quotidien.
Faire le grand saut de l'installation ne tient parfois qu'à un simple déclic. Pour Valérie Norais, ce déclic s'est produit en 2018. C'est grâce au poste qu'elle occupait à la ferme des Ages que cette ancienne enseignante du CFA/CFPPA du lycée Naturapolis a décidé de changer de vie. « J'intervenais auprès des CS caprin pour la partie zootechnie. Dans un coin de ma tête, j'avais toujours eu cette envie de m'installer. Accompagner des jeunes avec des projets en élevage de chèvres m'a convaincue que c'était le bon moment pour moi. » Fille d'éleveurs en bovins/caprins, Valérie a été bercée toute sa jeunesse dans l'agriculture, son projet de création d'un atelier caprin n'était donc pas un saut dans l'inconnu pour elle.
