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La meilleure pointeuse caprine est formée dans l'Indre
Au concours général agricole du Salon de l’agriculture, une étudiante du CS caprin de la Ferme des Âges s’est…
Alice Trouvé et Jonathan Bimbaud affourragent en vert
  Lors de la journée caprine du 7 février organisée par Indre Lait et la chambre d’agriculture de l…
Une journée dédiée aux nouveaux éleveurs caprins
La chambre d’agriculture de l’Indre donne rendez-vous à toutes les personnes souhaitant s’installer en…
Un contrat de filière locale pour l’AOP pouligny-saint-pierre
Lors de son cinquantième anniversaire, l’AOP pouligny-saint-pierre a signé un contrat de filière avec la…
SÉCHAGE DU FROMAGE À MOINDRE COÛT
Implantée à proximité de Le Blanc, la Ferme des Âges a fait rayonner le département Salon de l'agriculture.…
DU LAIT À L'AOP, UNE CHAÎNE DE QUALITÉ
Éleveurs de 300 chèvres de race saanen, Isabelle et Thierry Texerault sont également producteurs de fromages…
un Distributeur automatique fabriqué maison
Automatiser  la  distribution  des  aliments  apporte  beaucoup  d’…
Conjoncture : Trouver les moyens de relancer la filière chevreau
En 2020, la crise Covid-19 a complétement déstabilisé le fonctionnement de la filière chevreau à quelques…
Valoriser ses chevreaux par l’engraissement à la ferme
Refusant de brader leurs chevreaux en partance pour l’engraissement hors exploitation, Céline Renaire et…
Installation : Les chèvres d'Ozance, la nouvelle vie de Valérie
Une reconversion professionnelle en agriculture n'est jamais un choix anodin, d'autant plus lorsque l'on est…
Lactation longue : une stratégie calculée
Souvent subie, la lactation longue est devenue une stratégie de production en soi, pour laquelle chaque…
Chloë et Marie-Elodie, les reines du pointage caprin
Chloë Leroy et Marie-Elodie Lacosse, de jeunes futures éleveuses de chèvres, ont rapporté l'or et l'argent à…
Carton plein pour le pouligny-saint-pierre
Sur l'ensemble des concours généraux de l'agriculture, la filière caprine a sorti son épingle du jeu.…
Filière caprine : Cap sur la génomique
La sélection caprine franchit une nouveau pas avec l'arrivée de la génomique. Tous les caractères ne sont pas…
Désaisonnement caprin : vers des alternatives sans hormones ?
Au cours de la journée régionale caprine du 10 décembre, Maïté Pellicer de l'INRA et Lisa Johnson d'…
Tout commence par les chevrettes
Les chevrettes doivent bénéficier de bonnes conditions d'élevage, au risque d'impacter la qualité du…
Du lait toute l'année grâce au traitement lumineux
Obtenir du lait de chèvre toute l'année suppose de recourir à quelques artifices. A Nohant-Vic, Jean Aubailly…
Installation caprin : Une détermination sans faille
Quentin Duterde a fait le pari d'une installation en hors cadre familial en reprenant l'élevage caprin de…
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Un suivi du troupeau caprin très connecté
Retrouver l’ensemble des données de son cheptel, ses performances laitières, le suivi sanitaire des animaux,…
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Goat Well : valider les indicateurs de bien-être spécifiques à la chèvre
Les indicateurs de bien-être animal sont le sujet du programme Goat Well. Des enquêtes auprès des éleveurs,…
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Strongles intestinaux : Bientôt un traitement pas systématique ?
Le contrôle laitier d'Indre-et-Loire, entouré de partenaires, mène des investigations pour trouver des…
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Stabilité pour le pouligny, mais pas de pessimisme
2018 aura été une année sans bouleversements pour l’AOP pouligny-saint-pierre. L’appellation maintient sa…
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La passion avant tout
Isabelle Genevier est éleveuse caprine et productrice de fromages à Veuil. Installée depuis le 1er octobre…
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