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Méthanisation : « Créer une plus-value supplémentaire"

Produire de l'électricité tout en gérant ses effluents d'élevage est le projet des Thoonsen, à Montchevrier dans l'Indre. Un pari gagnant où la valorisation des effluents se joue sur trois tableaux : électricité, chaleur, épandage.

«L'idée était d'améliorer la gestion des effluents d'élevage sur l'exploitation, les solutions existantes sur place n'étaient plus suffisantes. L'installation d'un méthaniseur permettait de traiter ces affluents d'élevage, tout en créant une plus-value supplémentaire  », explique Mathieu Thoonsen, en retraçant la réflexion et le parcours menés depuis 3 ans, aboutissant à l'accueil de la plus petite unité de méthanisation du marché, fi n 2018.

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