Une journée dédiée aux nouveaux éleveurs caprins

Afin que tous les porteurs de projets en élevage caprins lèvent les éventuels freins ou questionnements dûs à leur installation, la chambre d’agriculture de l’Indre organise, en partenariat avec Naturapolis, la journée « Devenir éleveur caprin » le 29 novembre à la Ferme des Âges, située au Blanc. Cette journée est ouverte à tous les candidats à l’installation en élevage caprin. Elle vise à informer les futurs éleveurs, de la réalité du métier et à répondre aux éventuels questionnements relatifs à leur installation. Pour cela, le 29 novembre, il leur sera proposé une visite de la ferme d’enseignements des Âges, accompagnés de Philippe Gervais, directeur d’exploitation. Ce dernier témoignera de son expérience d’éleveur et d’enseignant.

La journée continuera avec diverses présentations. La première concernera la collecte de lait et les quatre AOP locales. Le contrôle laitier et les chiffres clés des références régionales Inosys seront également présentées. Enfin, le Point accueil installation de la chambre d’agriculture de l’Indre clôturera la journée avec la présentation des différentes formations possibles, la recherche de structure et les démarches pour s’installer, les études de marchés et les financements envisageables. L’inscription à cette journée est obligatoire et la participation gratuite. Pour le déjeuner, il est demandé d’apporter son pique-nique.

Renseignements et inscription auprès de la chambre d’agriculture de l’Indre au 02 54 61 61 75 ou par mail entreprise@indre.chambagri.fr