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Les produits du terroir se dégustent en tartines
Cuisiner les produits locaux permet de les sublimer, de les déguster autrement, pour répondre aux attentes des consommateurs. Une…
Attirer les étudiants vétérinaires sur le territoire
La tension qui pèse sur la démographie des vétérinaires ruraux du département est palpable. A l'occasion du salon de l'…
Tour de plaine : affiner les apports dans les prochains jours
Depuis quelques jours, tous les groupes de développement du département ont eu leur premier tour de plaine. Pour la saison 2022,…
Les femmes au pouvoir dans les exploitations agricoles
Au hasard, d'une brocante, dans une boîte en carton, plus de 200 lettres dormaient. Mise à jour par Jérôme Charraud, la…
Une assemblée intercommunale face à la contractualisation
Vendredi 25 février, une trentaine d'agriculteurs ont participé à l'assemblée intercommunale Marche Berrichonne à Aigurande. Les…
Lever les doutes autour de la nouvelle Pac
L'application de la Pac 2023 est encore lointaine, mais il faut déjà prendre connaissance des règles afin de raisonner au mieux…
Egalim 2 : les GMS sous haute surveillance
Jeudi 24 février, à quelques jours du coup de sifflet final dans les négociations commerciales entre les distributeurs et leurs…
La grande distribution sous surveillance
La FNSEA et les JA ont lancé nationalement une opération de mise sous surveillance de la grande distribution au moment où les…
Le châtaignier en procès
Cévennes, Limousin, sud du Berry, Corse, Périgord ont longtemps vécu près du châtaignier. L'arbre a nourri ces régions de…
Luzerne : savoir pérenniser son exploitation
La luzerne est une fourragère riche en protéines, dont le rendement peut s'élever à 2 tonnes de protéines par hectare. Sa culture…