L’installation hors cadre familial implique de forts investissements pour le futur exploitant. Plusieurs solutions existent…
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L’atelier alimentation des animaux doit être mené de manière à économiser au maximum les coûts de production tout en proposant…
L’installation ou la cession d’une exploitation doit être réfléchie. L’ensemble des paramètres doivent être pris en compte afin…
Idéalement installé, le siège de la Fromagerie Jacquin se situe au croisement des trois AOP du secteur, à savoir le selles-sur-…
Rendements et qualité, deux raisons d’opter pour des prairies multi espèces. Reste à arrêter la composition du mélange en…
Lors de la journée technique caprine, le 19 février, Florence Piedhault, technicienne à la chambre d’agriculture, a présenté…
Hank est un jeune bulldog anglais de 3 ans. Accompagné de ses maîtres, Aurore et Johan Guillon, il représente le département de l…
La cave de Valençay, la fromagerie Jacquin de La Vernelle et la ferme des « Ages » du Blanc soumettront leurs produits à l’…
Le concept qui permet de retourner quatre-vingts fromages en même temps a été lancé dans la ferme de la famille Perrin, là où 40…
Les représentants de la filière ovine régionale se sont réunis sur la ferme des frères Chateigner. Sous leurs yeux, une vingtaine…