Pour le président du Herd Book Charolais, Sébastien Cluzel, les élevages charolais ont encore toute leur place dans un pays qui…
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Eric Plault, boucher à Bigny-Vallenay (18), s’approvisionne directement auprès d’éleveurs locaux. Cela demande un travail…
Valérie Norais a transformé son élevage en lieu d’apprentissage. Elle accueille à la ferme les petits et les grands pour visiter…
Stéphanie Regrenil s’est installée dans la Brenne à la suite d’un coup de foudre pour la région. Elle transforme maintenant le…
ACCUEIL À LA FERME/ En 2012, Claudio Palumbo s’installe à Mérigny pour élever des chèvres. Onze ans plus tard, lui et sa compagne…
Après un Bac STAV, Louis Retaud a repris la pisciculture de la Gabrière. Il nous plonge dans le monde bien particulier de la…
Créé en 1934, l’outil d’abattage du Boischaud Nord est sous régie de la communauté de communes Ecueillé-Valençay depuis 2005.…
Valençay est l’une des communes du triangle d’or des appellations caprines régionales. Les JA du canton comptent bien mettre en…
La foire de Saint-Benoit-du-Sault a eu lieu le mercredi 2 août. Malgré le vent, les vendeurs étaient au rendez-vous.…
Combien de surfaces en blé, maïs… faut-il pour rentrer dans les points de l’écorégime voie des pratiques ? Les agriculteurs ont…