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Création de bassins, un parcours du combattant ?
La création d’une nouvelle activité piscicole est très réglementée. Les législations encadrant la préservation de la biodiversité…
A Chassignolles, on récolte vite et bien
Benoit Charbonnier, éleveur à Chassignolles, cherche à optimiser ses chantiers de récolte d'herbe pour sécuriser ses stocks de…
Une reprise tant attendue à Saint-Benoît-du-Sault
Il aura fallu un an d'attente pour que les éleveurs de limousines puissent sortir leurs animaux en concours. Une longue période…
Premier concours bovin après 18 mois d'absence dans l'Indre
Le concours bovin de Saint-Benoît-du Sault aura bien lieu le 25 août. Une reprise en douceur pour les éleveurs. Pour certains,…
Foire de St-Benoît : un marché porteur
Les éleveurs n'hésitent pas à faire des centaines de kilomètres pour se rendre à la foire de Saint-Benoît-du-Sault,…
Teff grass : une alternative séduisante
Face aux changements climatiques, certaines plantes fourragères semblent tirer leur épingle sur jeu et entrent dans l'assolement…
La ferme des Bordes : bien plus qu’un lieu d’expérimentation
Reçu à la ferme expérimentale des Bordes, le nouveau préfet de l’Indre a pu mesurer l’intérêt des essais qui y sont conduits,…
Deux ans d’essais pour créer un référentiel
Dans le cadre du Cap protéines, des essais sont en cours pour avoir des références disponibles pour les éleveurs. En 2021 et 2022…
L’art de valoriser chaque pièce de limousine
La limousine est la race de viande rouge de prédilection de la famille Marsais. Sur son étal itinérant, Julien Marsais, boucher,…
Foire ovine : Une reprise de bon augure
Ce 4 août, Saint-Benoît-du-Sault a renoué avec sa tradition en accueillant la foire ovine. Après une édition confinée, la…