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Toute l'actualité de la catégorie Lait

Adapter sa stratégie de valorisation du lait
« Progresser ensemble malgré une conjoncture générale difficile », tel était le fil conducteur de l'assemblée…
Qualité du lait : une réflexion globale d’exploitation
Dans le cadre de l’assemblée générale d’Indre lait bovin, le 8 mars, les éleveurs étaient invités à découvrir…
Valoriser sa brique pour être mieux rémunéré
Aujourd'hui, la marque C'est qui le patron ? ! soutient plus de 3 000 producteurs partout en France. Parmi…
La qualité du lait dépend aussi de la propreté de la machine à traire
 L’environnement de traite joue sur la qualité du lait. Procéder à un nettoyage efficace de l’outil de traite…
Laiterie de Verneuil: « On sent ici des valeurs de proximité »
Suite au départ en retraite d’Annick Lartigue, François Lécareux a pris la direction de la coopérative…
ADAPTER LES BÂTIMENTS AUX CONDITIONS CHAUDES
Pour limiter le stress thermique des animaux, réduire le rayonnement et laisser entrer l’air pour ventiler…
Accord distributeur-fournisseur-producteur : une démarche de filière vertueuse
Chaque enseigne a sa marque distributeur engagée pour une meilleure rémunération des éleveurs laitiers, un…
Des incitations au passage en bio convaincantes
Rien ne prédestinait Anthony Nivet à s’installer sur l’exploitation bovin lait familiale, mais un concours de…
La constitution du stock fourrager, le nerf de la guerre
Cette deuxième année consécutive de conditions climatiques extrêmes impose de nouvelles approches du métier d…
Des pratiques à revisiter en élevage
Brumisateur et ventilateurs ont fait leur apparition chez Cédric Gratin. Un investissement pour le bien-être…
Stabilité pour le pouligny, mais pas de pessimisme
2018 aura été une année sans bouleversements pour l’AOP pouligny-saint-pierre. L’appellation maintient sa…
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