Aller au contenu principal
Améliorer la résilience de son exploitation grâce aux arbres
A la suite d’une formation sur le système de pâturage tournant dynamique en agroforesterie, Guillaume Renault…
Avant d’apporter des acides gras dans la ration, il est indispensable de s’assurer que cette dernière est équilibrée, avec si possible du fourrage bien conservé.
Les acides gras du lait : des indicateurs de la santé du troupeau
Etudier la composition des acides gras du lait est riche d’enseignements. Les résultats de ces analyses…
Vincent Meurgue a mûrement réfléchi son projet de transformation à la ferme avant de l'installer sur l'exploitation familiale
Ferme du Maupas : des prises de risque mesurées
À Martizay, la famille Meurgue élève des prim'holstein depuis  toujours. Avec l'installation de Vincent…
La laiterie de Verneuil face à la crise bio
La coopérative lochoise a été contrainte de déclasser une part importante de son lait en conventionnel. Elle…
Lactation longue : une stratégie de gestion alternative
La pratique des lactations longues s’impose comme une stratégie permettant d’offrir plus de souplesse dans la…
« Quelqu’un qui poursuive ce que j’ai construit »
Après plus de trente-cinq ans à la tête de son exploitation, Mireille Ploton aspire à s’installer au bord de…
Laurine Chesnot, contrôleur laitier : « Le relationnel avec les éleveurs, c’est ce que je préfère dans mon métier »
Très tôt le matin ou en soirée, c’est le sourire accroché aux lèvres que Laurine Chesnot entre dans les…
Adapter sa stratégie de valorisation du lait
« Progresser ensemble malgré une conjoncture générale difficile », tel était le fil conducteur de l…
Qualité du lait : une réflexion globale d’exploitation
Dans le cadre de l’assemblée générale d’Indre lait bovin, le 8 mars, les éleveurs étaient invités à découvrir…
Valoriser sa brique pour être mieux rémunéré
Aujourd'hui, la marque C'est qui le patron ? ! soutient plus de 3 000 producteurs partout en France.…
La qualité du lait dépend aussi de la propreté de la machine à traire
 L’environnement de traite joue sur la qualité du lait. Procéder à un nettoyage efficace de l’outil de…
Laiterie de Verneuil: « On sent ici des valeurs de proximité »
Suite au départ en retraite d’Annick Lartigue, François Lécareux a pris la direction de la coopérative…
ADAPTER LES BÂTIMENTS AUX CONDITIONS CHAUDES
Pour limiter le stress thermique des animaux, réduire le rayonnement et laisser entrer l’air pour ventiler…
Accord distributeur-fournisseur-producteur : une démarche de filière vertueuse
Chaque enseigne a sa marque distributeur engagée pour une meilleure rémunération des éleveurs laitiers, un…
Des incitations au passage en bio convaincantes
Rien ne prédestinait Anthony Nivet à s’installer sur l’exploitation bovin lait familiale, mais un concours de…
Vignette
La constitution du stock fourrager, le nerf de la guerre
Cette deuxième année consécutive de conditions climatiques extrêmes impose de nouvelles approches du métier d…
Vignette
Des pratiques à revisiter en élevage
Brumisateur et ventilateurs ont fait leur apparition chez Cédric Gratin. Un investissement pour le bien-…
Vignette
Stabilité pour le pouligny, mais pas de pessimisme
2018 aura été une année sans bouleversements pour l’AOP pouligny-saint-pierre. L’appellation maintient sa…
Publicité